Ovo nije stranica za izmjenjivanje recepata ali sam htjela s vama podijeliti moju najveću slabost. Čokoladu! Radi se o čokoladnoj torti za koju sam recept slučajno našla među maminim receptima prije par godina i od tada ima posebno mjesto na našim slavljima i okupljanjima. Sva moja obitelj ju obožava, a nadam se da će se i vama svidjeti! Jednostavno je za napraviti, a jako je ukusno :)
Biskvit:
2 jaja
12 žlica šećera
13 žlica mlijeka
1 žlica kakaa
12 žlica brašna
1 prašak za pecivo
Prave se dva ovakva biskvita koja se režu po pola da se dobiju četiri kore. Biskvit se peče na otprilike 180°
Fil:
1 litra mlijeka
10 žlica šećera
250 g margarina
20 dkg čokolade za kuhanje
20 dkg oraha
Mlijeko i šećer staviti da kuha i kada prokuha dodati ostalo. Fil je tekući i preljeva se preko biskvita. Slaže se tako da se u kalup stavi folija i na foliju jedna kora. Koru preliti filom, otprilike da ostane fila i za ostale kore. Na prvu koru ide druga kora koja se također prelije filom i tako sve redom. Staviti u hladnjak na hlađenje i kad se ohladi ide glazura od čokolade, a može i šlag. Meni je finije sa čokoladom :)
Imate li već ovakav recept? Ako ne, hoćete li ga isprobati?
Pozdrav od Kristine!
