Novi menu @ Wok by Matija

    Poznati kuhar Matija Nikolić predstavio je u restoranu Wok by Matija u Rudešu novi, redizajnirani menu: tu su sada woktelliny, jastučići od tijesta, punjeno junetinom, piletinom i povrćem, zatim pizza slagalica koja može biti spravljena po vlastitim željama. Recepture za pizzu Matiji su dali iz pizzerije Luna Rossa na Cresu poznate po desetogodišnjoj tradiciji, a pizza majstori prošli su obuku u Italiji te spravljaju pizzu i prema originalnoj recepturi iz San Marina.

    wok matija 4


    Osim toga, mnogi će uživati i u personaliziranom woku jer je od sada moguće kreirati i wok po vlastitom ukusu i sa sastojcima po želji, uz domaću tjesteninu kao bazu. Tjestenina koju Matija koristi uvijek je svježa, a uz nešto promijenjenu recepturu – mješavinu tapioke i durum brašna, zasigurno će se svidjeti brojnim gurmanima.  Također, u pripremi wokova ne koriste se glutaminati niti pojačivači okusa, a sve su namirnice isključivo kontroliranog eko porijekla. Uz to, u svakome Wok by Matija lokalu moguće je probati sok od bazge i đumbira te kupiti domaći sirup od bazge i domaću tjesteninu u raznim oblicima.

    wok matija 1

    wok matija 2

    wok matija 7

    wok matija 11

    wok matija pizza