Smoothie je jedan od najzdravijih obroka, stoga je u renoviranom Palace hotelu jučer održan Smoothie dan te ujedno predstavljen novi menu. - Uz predstavljanje bogatih smoothie recepata koje su osmislili naši dečki Luka Andrijata i Marko Lukinić, predstavili smo i proljetno-ljetnu kartu na kojoj se mogu naći naši poznati Štrukli Palace, rižoto od jadranskih liganja; hobotnica s matovilcom, ciklom i limunovom koricom; svinjski file na kremi od krumpira s umakom od gorušice; losos u sezamu s gratiniranim povrćem i feta sirom te još mnoštvo specijaliteta - izjavila je Petra Ćurković iz Palace hotela.
Top 5 recepata za zdravi smoothie @ Palace:
Smoothie od naranče i banane:
- 2 naranče
- 1 banana
- pola limuna
- pola male žličice cimeta
Priprema: bananu, oguljene naranče i limun te malo cimeta ubacimo u blender,te blendamo do željene gustoće (cca 30 sekundi).
Smoothie sa šumskim voćem
- 2 dcl grčkog jogurta
- 1 dcl mlijeka
- dvije velike šalice zaleđenog šumskog voća
- žličica meda
Priprema: sve sastojke ubacimo u blender i blendamo do željene gustoće (cca 30 sekundi).
Smoothie od dinje i ananasa
- 1/6 oguljene dinje
- 1 oguljena naranča
- 1/6 očišćenog ananasa
- pola žličice meda
Priprema: očišćene sastojke ubacimo u blender i blendamo (cca 30 sekundi).
Smoothie od jagode i banane
- 1 banana
- 5 do 6 jagoda
- vrećica meda
- usitnjeni led
- 0,15 dcl mlijeka
Priprema: sve sastojke ubacimo u blender i mksamo do željene gustoće, potrebno vrijeme miksanja cca 30 sekundi.
Smoothie sa suhim šljivama
- 1 dcl grčkog jogurta
- 4 do 5 suhih šljiva
- 1 banana
- 1 oguljena naranča
Priprema: sve sastojke ubacimo u blender i blendamo do željene gustoće (cca 30 sekundi).
- Iz dana u dan radimo na poboljšanju usluge i povećanju kvalitete. Gosti su ti čija je riječ najvažnija te smo se upravo zbog njih odlučili na ovu promjenu. Smoothie day je bio dan za predstavljanje zdravog doručka u kavani te na terasi tek renoviranog hotela Palace. Ambijent prirode, najljepši dio centra grada i osjećaj dobrodošlice uz savršenu uslugu su razlog zašto doći i probati najbolji smoothie u gradu! A uz mladu ekipu u kavani, imamo i nove kuhare: Filip Lešnjak (20) i Luka Bilanović (19) su ti koji vode kuhinju u prvom zagrebačkom hotelu. Uspjeh, zadovoljstvo te promijene pripisujem cijelom timu hotela te sam sigurna kako ćemo još uspješnije i inovativnije usmjeravati hotel te opravdati titulu i renomirano ime Palace – ističe Petra Ćurković.
