Uskršnji vikend je, između ostalog, rezerviran i za osmišljavanje prekrasnih pisanica i slatkih zečeka, a home made izrada ne samo da je najfinija, već i najzabavnija! Među najpopularnijim slatkišima su domaći keksi koje možemo osmisliti s manje ili više mašte, jednostavni su za crtanje i dizajn, samo su nam potrebne boje koje nude gotovo svi dućani s hranom.
Raditi ih mogu svi, čak i klinci, pa zašto ne iskoristiti ove dane za igru u kuhinji. Boje su uvijek dobro došle, a možete ih i miješati. Ako paket sadrži osnovne tonove, miksanjem možete stvoriti brojne druge nijanse.
Kad ste napravili kekse, možete ih ukrasiti perlicama, srčekima, zvjezdicama, mašlekima... igra je beskrajna, a sve skupa na kraju će biti ne samo fino, već i lijepo! Donosimo i jednostavan recept za domaće kekse. Želite li tamnije kekse, u gotovo tijesto možete dodati čokoladu za kuhanje.
Treba vam:
tri jaja, 550 grama oštrog brašna, 1 prašak za pecivo, 200 grama šećera i 250 grama margarina.
1. Miksajte jaja i šećer. Nakon toga dodajte margarin i sve promiješajte.
2. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo i sve skupa dodajte u prije napravljenu smjesu (jaja, šećera i margarina). Dobit ćete gusto tijesto.
3. Napravite oblike i ukrasite po želji. Na protvan stavite papir za pečenje i poslažite kekse.
4. Pecite na 180 180°C oko 20 minuta.
Foto: Biscuiteers Baking @ prshots
