- Mikronutricija je ideja suplementiranja prehrane, no ne kao uzimanje dodataka prehrani na svoju ruku, već individualizirano - priča magistar Stribor Marković iz Fitoarpmaterapijskog savjetovališta u Farmaciji - jer danas je nutricionizam iznimno uznapredovao i brojne tegobe i problemi mogu se riješiti upravo korekcijom prehrane. Nekima je dovoljno samo preporučiti određene začine, dok za ozbiljnije probleme idemo u preporuku onoga što im nedostaje, bilo da se radi o vitaminima, mineralima, aminokiselinama, probioticma, omega kiselinama ili takozvanim lifestyle molekulama koje nam mogu donijeti jednostavniji i kvalitetniji život - .
- Do suplementiranja prehrane ne dolazi samo radi toga jer je ona manjkava, već i jer osoba naprosto nečega troši više, ovisno o načinu života, poslu… Ljudi kupuju mnogo toga na svoju ruku, no treba biti pažljiv i precizan kod biranja jer nije sve za sve, možda nekome na primjer odgovara bolje jedna aminokiselina od druge. Tu mikronutricija dolazi u prvi plan, u obliku kapsula ili u tekućem stanju - .
Kurkuma - odličan začin jer molekule djeluju protuupalno, korisne su za cijeli organizam, no ponekad su tu potrebne veće doze pa se tegoba više ne može rješavati začinom koji kupimo u dućanu, već mikronutrijentima koje preporučuje stručna osoba.
- Ljudi se za savjetovanje o mikronutriciji uglavnom javljaju radi problema s probavom, gastritisom, raspoloženjem, ujutro nemaju volje, teško im je ustati, to je više psihička težina nego fizička, ili nemaju motivacije… To je moje iskustvo. Dobro je znati da oni koji imaju povijest krvožilnih bolesti i infarkta u obitelji, mogu si pomoći određenim nutrijentima kako bi pokrenuli korektivne procese - njima se posebno savjetuje da se toga drže i uz pravilnu prehranu - .
- Što se tiče životne dobi, ovdje nema pravila, roditelji dolaze radi prevencije prehrane djece, kao i brojni drugi koji su svjesni da hrana nije kvalitetna kao prije i zanima ih kako poboljšati opće stanje i prevenirati potencijalne probleme. Ovim se putem mogu riješiti i problemi s alergijama ili intolerancije na hranu. Mikronutritivni nutrijenti dolaze u kapsulama ili u tekućem obliku, te su jednostavni za svakodnevno korištenje. Ima slučajeva kad mikronutricija ulazi u fitoterapiju, tu se nalazi jedna fina granica koju je teško odrediti - zaključuje Stribor Marković.
